かなり流行に乗り遅れた感があるが、ベースパスタを食べてみた。
ベースパスタとは一食で必要な栄養素のほとんどを取れるという夢のコンセプトのパスタ。
https://basefood.co.jp/
こういった”なんか新しいもの”は大好きなので試してみたかったのだけど、以前の職場の人が「俺には合わない」と嘆いていたのでそんなもんかと僕は買わずにいた。
その後いくつか種類も増え、味付けやレシピなども拡充したようで、この度やっとトライアルセットを試すことにした。
トライアルセット
完全食 BASE PASTA® おためしセット(ポモドーロ/ジェノベーゼ)
こういうコンセプトは大好きでファンなのだ!
とりあえずこのBASEFOOD、コンセプトが何よりイケている!
そしてパッケージやHP、PRとして専門家を交えたり、そういった製品の魅せ方がとにかくイケていて、こういった食品をオンライン販売するにあたってすごく上手いと思う。
なんて美しい栄養表・・・!
機能美と食という基本的欲求を繋げるデザイン性!
スバラシイ!
いざ実食!
パッケージは普通におしゃれ。ソースも付属している。
時間どおり茹であげてみると、独特の香りがする。
これが麺の成分の香りなのかな?
茹でたパスタを更に投入。付属のソースをかけてみる。
ドーン!
おお・・・!
パスタという概念から、麺の色の強調が激しく感じてしまう・・・!
正直食欲は全然そそらない。
(あえて美味しそうに見える加工を一切せず、ありのままの感じを伝えたかった。悪意は全く無いので、全て僕の料理と盛り付けセンスと思って下さい。)
いざ、実食。
む・・・!
おお・・・・!こんな感じか!
ふむふむ。
はい、僕はちょっと苦手でした笑
食感がすごく、いい意味でモチモチなんだけど、悪い意味で独特の香りを噛み続けないといけない感じ。
レシピには美味しく食べるコツなどもあったが、僕は料理ができないので、今回本注文は断念。
まあ、得意な人にはすごく良いかも。
コンセプトというかこの商品が実現する未来はものすごく応援する人が多いだろうし、みんなハッピーになるからめっちゃファンになった。
多分1年ぐらいでめちゃくちゃ癖のない商品になってそうなので期待です。
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